En 1902 nacía una saga de cocineros en la que tuvo su origen el actual “Reina Restaurantes” y la “Escuela de Cocina La Espuela”, creadas por la familia López-Postigo.Reina Restaurantes es un referente de la cocina tradicional pero con nuevas técnicas de cocción y de presentación.

Exito y una muy buena acogida es lo que obtuvo el pasado año la primera edición de la Feria del Vino y de la Tapa en el Paseo Real, es por eso que este año se vuelva a repetir con más participación y con algunas novedades.

 Así nos lo aseguraba su organizador y coordinador, Javier Cuesta Rodríguez, el cuál nos apuntaba la excelente respuesta de las empresas hosteleras que se han sumado este año a la feria, sumando un total de 38 entre bares, tabernas y restaurantes. Cada expositor dispondrá de 10 mesas y 40 sillas, participando aproximadamente unos 200 camareros en total. En los 9 días que va a durar la feria se podrá disfrutar de unas 1.000 tapas variadas destacando este año como novedad, una promoción especial de la porra antequerana.

También se realizará un concurso en el que se premiará a la mejor tapa, al stand mejor presentado, al stand de la simpatía y al afán de trabajo.

 Por otro lado, Cuesta señalaba que esta iniciativa sirve a los comercios hosteleros para promocionarse, ofrecer sus servicios y dar a conocer sus mejores especialidades. Desde la organización se ha decidido que cada año sean invitadas varias empresas de alguna provincia de Andalucía siendo en esta edición, Córdoba la elegida.Por último, el organizador de la feria no dudó en invitar a todo aquel que quiera disfrutar de un buen vino y una buena tapa, dentro de un marco tan agradable como el Paseo Real, a vivir este evento como se viven la Feria de Mayo y la Feria de Agosto.  II Feria del Vino y de la Tapa Antequera · Inauguración: Sábado 2 de julio a las 20,30 horas.· Dónde:?Paseo Real de Antequera.· Duración:?Del 2 al 9 de julio.· Horario:?De 12 a 17 horas y de 20,30 a 2 de la madrugada. (Estos horarios son aproximados).· Novedad:?Promoción especial en todos los expositores de porra antequerana.· Dato:?Este año la feria suma un total de 38 participantes entre bares, tabernas y restaurantes. Cada expositor dispondrá de 10 mesas y 40 sillas, participando unos 200 camareros en total.

El malagueño José Maldonado, más conocido como "PepeKitchen", se ha convertido en el nuevo asesor gastronómico de Hojiblanca.

 

Si desea disfrutar de buena comida acompañada del lujo de ver Antequera desde una de las perspectivas más bellas, acuda a la carretera de El Torcal, a Restaurante El Mirador.
 

Bar Terraza La Mandrágora le invita a disfrutar de la rica y variada gastronomía antequerana desde un enclave singular y en pleno centro monumental de la ciudad, en la Plaza de las Descalzas.

En plena calle Calzada, en el centro del ambiente antequerano, encontramos un lugar perfecto para tapear y pasar buenos ratos con la familia y los amigos: Tapitas El Torcal, un bar especializado en tapas con un sabor muy antequerano.

Con la llegada del verano y el calor, en plaza de San Francisco, 19, encontramos el lugar perfecto para resfrescarnos: Heladería Stracciatella.

Con una amplia carta de helados elaborados de forma artesanal con productos naturales, al más puro estilo italiano, Stracciatella se ha convertido en todo un referente en el sector de la heladería en Antequera.

Con la llegada del calor y el buen tiempo ¿quién puede resistir a un buen helado? Son apetitosos, nutritivos, muy refrescantes y los encontrará de muy diversos sabores.

 

En pleno centro de Antequera, a la entrada de la zona histórico-artística, se encuentra un establecimiento que se gana los elogios de cuantos le visitan. Hablamos de Mesón Juan Manuel, referente gastronómico para los antequeranos y turistas que llegan a la ciudad de El Torcal.
 

Se notó de forma destacada el pasado fin de semana, cuando el "Número 1", acogía a una gran cantidad de antequeranos venidos de toda España, que todos los años se desplazan para la procesión del Señor y encuentran en el "Número 1" un sitio ideal, para la copa con los amigos, para el almuerzo o la cena con sabor antequerano, o el hotel confortable, acogedor, y que permite darse un paseo por toda Antequera sin necesidad de coger el coche, pues se encuentra en pleno centro, cerca de todas partes.

 

Esta Semana Santa, Antequera sumaba un nuevo restaurante a la oferta gastronómica de la ciudad de la mano de un conocido empresario hostelero como es Julio Alberto Gallego Aragón, que junto a su esposa, Lydia Cuesta Pozo, regentaban Cafetería Lydia en calle Infante don Fernando.