Una de las marcas de mantecados más conocidas es la de “La Perla”, que es como una herencia de padres a hijos el buscar o venir a comprar sus productos en su establecimiento de calle Mesones.

Durante los meses más duros de pandemia se puso de manifiesto la importancia vital que tiene el sector agrario en la sociedad, ya que desde primera hora fue declarado “esencial”, y no se ha dejado de producir en ningún momento, asegurando la alimentación de toda la ciudadanía. La situación a pesar de todo esto no solo no ha mejorado, sino que continúa con una gran devaluación de la puesta en valor de nuestros productos.

El Laboratorio de Aceite y Aceituna de Dcoop ha renovado el reconocimiento para el análisis fisicoquímico que otorga el Consejo Oleícola Internacional (COI), el organismo internacional dedicado al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa. Este reconocimiento se obtiene anualmente después de participar en un ensayo colaborativo para la mejora en el conocimiento de las características y calidad del aceite.

Se acerca la Navidad y con ella los sabores tradicionales con productos navideños por excelencia en nuestra ciudad como el mantecado. Sancho Melero es la fábrica que elabora mantecados de Antequera todo el año, exportando por el mundo y, sólo en esta campaña navideña, lanza 2.800.000 de kilos, siendo el mayor productor provincial dando trabajo a 170 personas.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y como es tradición siempre nunca pueden faltar, aunque estas navidades sean totalmente diferentes a otras por la situación de pandemia, esos productos navideños: mantecados polvorones, alfajores… y sobre todo de una fábrica como ‘Los Primitivos Aguilera’.  

La iniciativa promocional del nuevo portal web informativo http://antequeralogistica.com del Ayuntamiento de Antequera que nace con el objetivo de servir como una ventana promocional desde el punto de vista industrial y logístico para la catalización y atracción de nuevas empresas e inversiones y, consecuentemente, la generación de más empleo se ha presentado en la mañana de este martes 15 de diciembre. 

El Grupo de Acción y Desarrollo Local de la Comarca de Antequera ha certificado otros seis nuevos expedientes dentro de las ayudas previstas en el marco de la submedida 19.2 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014 – 2020 entre los que se encuentran la cooperativa agraria antequerana Horticultores El Torcal y la Fundación Prolibertas.  

El Ayuntamiento de Antequera emprenderá una segunda campaña de Bono-Consumo –ayudando directamente y fomentando las compras en tiendas y baresde la ciudad– a partir del próximo 1 de abril, según anunció el alcade Manuel barón en el transcurso del Debate del Estado de la Ciudad  celebrado el viernes 11 de diciembre.

La céntrica Alameda de Andalucía se teje en estas fechas tan especiales en el calendario con el frío invernal, el paisaje navideño y se transitan entre el humo y el olor de su puesto de castañas y con ello   los recuerdos infantiles: niños con las yemas de los dedos tiznados y las palmas de las manos calientes, entre las que sostienen un cartucho con castañas asadas.

No se podían quedar sus bienmesabes ni mantecados en clausura y Telepizza Antequera salió a su rescate. A un mes de Navidad, siguen elaborando sus productos y esperando el encargo de sus clientes. Es el horno artesanal de las monjas clarisas de Belén.

Artesanías de Antequera elabora dulces durante todo el año y en esta época postres navideños en la Avenida del Romeral del Polígono Industrial , según nos destaca Francisco Javier Moreno que subraya que “fabricamos durante todo el año más que nada el tema de dulces sin azúcar, sin lactosa, integrales… que es lo que más demanda la gente”.