La embajada antequerana se prepara para la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se desarrolla en Madrid desde el miércoles 19 al domingo 23 de enero, con promoción en los restaurantes Gorki y con el mejor embajador de la ciudad: el mollete de Antequera. El Sol de Antequera lanzará la quinta edición de su Periódico Turístico, "El Angelote".

Sin expositor propio 

Este año no habrá expositor propio, según apuntó este miércoles 12 de enero el alcalde Ricardo Millán y la teniente de alcalde delegada de Turismo, Pepa Sánchez, en el transcurso de la rueda de prensa de presentación de las actividades de promoción que se llevarán a cabo la próxima semana en la capital de España.

Antequera sí estará presente en los expositores del "Patronato de Turismo de la Costa del Sol" o dentro del consorcio de "Caminos de Pasión" (que por cierto firmará un importante convenio con el touroperador "Rumbo"), la Red de Ciudades Medias y la Red de Ciudades AVE.

El Ayuntamiento ha reducido el presupuesto para FITUR 2011 de 60.000 a 15.000 euros como consecuencia de los reajustes de contención del gasto promovidos desde el Consistorio. Los responsables municipales explicaron que han tratado de "descentralizar" la promoción de Antequera, confirmando que el jueves 20 de enero por la mañana se seguirá celebrando el tradicional desayuno típico antequerano en el expositor del Patronato de la Costa del Sol dentro de IFEMA, con la novedad de que se ofrecerán también degustaciones de algunas recetas del libro que ha editado recientemente "Mollete San Roque" y que será presentado también en dicho acto.

Gorki y "Los García"

Pero la gran novedad será que el cuartel general de la promoción turística de Madrid se traslada al castizo barrio de Salamanca. El establecimiento "Gorki" en el número 7 de la calle Maldonado cambiará su imagen durante la celebración de FITUR para exponer las peculiaridades de nuestra ciudad. En la noche del miércoles 19 de enero, "Gorki" acogerá una presentación de los atractivos turísticos del municipio a la que se invitarán a medios de comunicación, autoridades, personajes célebres o touroperadores.

"Gorki" acogerá en la noche del miércoles 19 de enero una presentación de los atractivos turísticos del municipio, incluyendo la proyección de un audiovisual, una degustación de productos autóctonos en la que el mollete típico antequerano cobrará especial relevancia, así como un concierto del grupo local "Los García". Gorki ofrecerá durante toda la semana productos gastronómicos antequeranos.

Patronato de Turismo de la Costa del Sol 

"Antequera: Destino Turístico", es el título de la promoción que la Comarca tendrá dentro del pabellón de la provincia, según anunciaron el presidente del Patronato Provincial de Turismo ‘Costa del Sol’, Salvador Pendón; acompañado por el presidente del Grupo de Acción y Desarrollo Local de la Comarca de Antequera, Juan Antonio Marín; la presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de la Comarca de Antequera; el alcalde de Antequera, Ricardo Millán; y el alcalde de Casabermeja, Antonio Domínguez, que presentaron las principales actividades que se realizarán en este encuentro anual del sector.

El objetivo no es otro que presentar Antequera como destino turístico con la idea de promocionar la comarca no sólo a los residentes de Madrid sino también a los profesionales del sector que se desplazan estos días a la capital.

En este sentido, el presidente del Patronato de Turismo, Salvador Pendón, destacó que actualmente y gracias al trabajo realizado por el grupo de desarrollo de la comarca, "Antequera tiene una amplia oferta que va mucho más allá del propio municipio antequerano, ya que las 21 localidades de este territorio tienen mucho que ofrecer turísticamente hablando".

Salvador Pendón añadió que es una comarca que posee "innegables atractivos turísticos, medioambientales, gastronómicos, monumentales, que hemos incorporado a la propuesta de la Costa del Sol, ya que entendemos que nuestra oferta debe ser integral, que abarque la costa y el interior de la provincia".

Esta promoción se realizá en el stand del Patronato, y entre las actividades que llevarán a cabo tanto los ayuntamentos de Antequera y Casabermeja, como el Centro de Iniciativas Turísticas y el Grupo de Acción y Desarrollo Local de la comarca, se encuentran la presentación del libro ’50 Recetas con Molletes de Antequera’, editado por el empresario local Juan Paradas, gerente de Molletes San Roque.

En esta publicación se describen las distintas formas de preparar un mollete antequero. Precisamente, después de la presentación, y como ya viene siendo habitual en este tipo de ferias, se degustará el ‘Desayuno Antequerano’, para que el público asistente pueda probar alguna de las recetas incluidas en el libro.

Todos estos productos se acompañarán de una pequeña degustación de Migas Andaluzas, elaboradas por un empresario de Alameda, y el evento estará amenizado por varios bandoleros que escenificarán hechos relacionados con la Ruta del famoso bandolero ‘José María el Tempranillo’.

Otra de las degustaciones estrellas que se ofrecerán en Fitur tiene que ver con los productos derivados de la Cabra Malagueña, pero en especial para dar a conocer la nueva línea de productos de investigación del chivo.

Por otro lado, se presentarán en el stand de Ministerio diferentes proyectos relacionados con la cooperación nacional como la ‘Ornitología y Turismo Sostenible’ y el ‘Camino Mozárabe de Santiago’, precisamente en éste último ha colaborado la Diputación de Málaga.

Por último, en la sala de prensa del Patronato de Turismo se presentará el ‘XL Años de Historia del Festival de Cante Grande en Casabermeja’, en la que se hará una pequeña exposición de carteles antiguos relacionados con el festival de cante flamenco, para que los asistentes puedan ver los muchos años de historia en los que el municipio ha trabajado por uno de los festivales de cante grande más conocidos de Andalucía.